ビタミンCについて
ビタミンC は、水溶性ビタミンの1種です。これは化学的に L-アスコルビン酸。詳しく説明すると、ビタミンEを再利用したり、コラーゲンの合成に極めて必要で、これが欠乏症になると壊血病となります。そして、その治療にも使われます。これは、特に野菜や果物に含まれ、幅広くサプリメントも利用されています。そして、鉄分やカルシウムなどのミネラルの吸収を非常に高める効果もあります。 そして、ビタミンCはコラーゲンの合成に深く関与していることでも知られます。つまりはプロリン・リジン残基を含めた形で、コラーゲンのタンパク質がきちんと合成されます。そしてタンパク質鎖が形成された後で、なんと酸化酵素によりプロリン・リジン残基が、各自のヒドロキシル化(水酸化)を受け、これがヒドロキシプロリン・ヒドロキシリジン残基に変化します。それからこれらは水素結合により、なんとタンパク質鎖同士を結び、コラーゲンの3重螺旋構造を保つのです。ちなみにこの反応の際、じつはビタミンCを必要とします。つまるところビタミンCを欠いた食事を続けていると、なんと正常なコラーゲン合成ができなくなるのです。前述したとおり、壊血病を引き起こすのです。髪に与える影響
ビタミンCは、髪の毛に極めて必要な毛細血管の育成に必要なのです。身体に必要な栄養、特にビタミンCが不足すると、新陳代謝や細胞の働きが明らかに鈍くなり、これが肌や血管の生成にとても影響が出てしまいます。 そして中でも、毛細血管には頭皮にきちんと栄養を送る役目がります。これらビタミンCが過剰に不足して、毛細血管の流れが悪くなると、これが髪の成長を妨げてしまうのです。 さらに疲労やストレスがとにかく溜まっていると、これら血管の流れが滞りがち。ビタミンCにはじつは疲労回復効果があるので、これを積極的に摂取することで、これが疲労やストレス原因の血流悪化をきちんと防いでくれるのです。 つまり毎日きちんと、ビタミンCを摂取しましょう。ということです。おすすめ接種方法
やはり食事でしょう。じつは成人の男女が、一日に必要なビタミンCの摂取量は100mlです。 ビタミンCが含まれる野菜を積極的に取り入れましょう。ビタミンCが多く含まれる食べ物と言われているのが、アセロラ、柿、ブロッコリー、ゴーヤ、ピーマンなど。
栄養計算アプリなどを使い、摂取量の目安を作るのもおすすめです。まとめ
ビタミンCの重要性が分かって頂けたかと思います。